Nährwerte und Kalorien (kcal) Kreuzkümmel je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kreuzkümmel
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
408,0
|
34,0
|
NA
|
22,3
|
NA
|
17,8
|
10,5
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kreuzkümmel
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
18,5%
|
12,4%
|
33,2%
|
23,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
16,3%
|
9,9%
|
26,8%
|
18,9%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kreuzkümmel
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.708 Kj |
|
| |
|
408 kcal |
|
| KH: |
34,0 g |
136,0 Kcal |
33,3% |
| Fett |
22,3 g |
200,4 Kcal |
49,1% |
| Eiweiss |
17,8 g |
71,2 Kcal |
17,5% |
| Punkte | 9,3 |
|
| Broteinheiten |
2,8 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kreuzkümmel ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Gewürze
