Nährwerte und Kalorien (kcal) Laugenstange je 100 g
Produzent: Stadtbäckerei Junge
Näahrwerte je 100 g Laugenstange
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
341,0
|
59,5
|
NA
|
7,3
|
NA
|
10,2
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Laugenstange
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
15,5%
|
21,6%
|
10,9%
|
13,6%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
13,6%
|
17,3%
|
8,8%
|
10,9%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Laugenstange
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.429 Kj |
|
| |
|
341 kcal |
|
| KH: |
59,5 g |
238,0 Kcal |
69,8% |
| Fett |
7,3 g |
65,7 Kcal |
19,3% |
| Eiweiss |
10,2 g |
40,8 Kcal |
12,0% |
| Punkte | 6,5 |
|
| Broteinheiten |
5,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Laugenstange ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Stadtbäckerei Junge
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Brot und Brötchen bestimmter Hersteller
