Nährwerte und Kalorien (kcal) Mürbeteig (400gr Mehl, 100gr Zucker, 2 Pck. Vanillezucker, 1TL Backpulver, 125gr Butter, 2 Eier) je 100 g
Näahrwerte je 100 g Mürbeteig (400gr Mehl, 100gr Zucker, 2 Pck. Vanillezucker, 1TL Backpulver, 125gr Butter, 2 Eier)
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
421,0
|
57,8
|
NA
|
17,4
|
NA
|
8,3
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Mürbeteig (400gr Mehl, 100gr Zucker, 2 Pck. Vanillezucker, 1TL Backpulver, 125gr Butter, 2 Eier)
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
19,1%
|
21,0%
|
26,0%
|
11,1%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
16,8%
|
16,8%
|
21,0%
|
8,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Mürbeteig (400gr Mehl, 100gr Zucker, 2 Pck. Vanillezucker, 1TL Backpulver, 125gr Butter, 2 Eier)
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
1.762 Kj |
|
|
|
421 kcal |
|
KH: |
57,8 g |
231,2 Kcal |
54,9% |
Fett |
17,4 g |
156,6 Kcal |
37,2% |
Eiweiss |
8,3 g |
33,2 Kcal |
7,9% |
Punkte | 9,0 |
|
Broteinheiten |
4,8 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Mürbeteig (400gr Mehl, 100gr Zucker, 2 Pck. Vanillezucker, 1TL Backpulver, 125gr Butter, 2 Eier) ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Teigwaren