Nährwerte und Kalorien (kcal) Natrium-Glutamat je 100 g
Näahrwerte je 100 g Natrium-Glutamat
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
349,0
|
0,0
|
NA
|
0,0
|
NA
|
86,0
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Natrium-Glutamat
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
15,9%
|
0,0%
|
0,0%
|
114,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
14,0%
|
0,0%
|
0,0%
|
91,5%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Natrium-Glutamat
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.462 Kj |
|
| |
|
349 kcal |
|
| KH: |
0,0 g |
0,0 Kcal |
0,0% |
| Fett |
0,0 g |
0,0 Kcal |
0,0% |
| Eiweiss |
86,0 g |
344,0 Kcal |
98,6% |
| Punkte | 5,8 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Natrium-Glutamat ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Würzmittel
