Nährwerte und Kalorien (kcal) Pferd Fleisch (fe) frisch je 100 g
Näahrwerte je 100 g Pferd Fleisch (fe) frisch
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
115,0
|
0,4
|
NA
|
3,0
|
NA
|
21,4
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Pferd Fleisch (fe) frisch
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
5,2%
|
0,1%
|
4,5%
|
28,5%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
4,6%
|
0,1%
|
3,6%
|
22,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Pferd Fleisch (fe) frisch
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
481 Kj |
|
| |
|
115 kcal |
|
| KH: |
0,4 g |
1,6 Kcal |
1,4% |
| Fett |
3,0 g |
27,0 Kcal |
23,5% |
| Eiweiss |
21,4 g |
85,6 Kcal |
74,4% |
| Punkte | 2,2 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Pferd Fleisch (fe) frisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Pferd, Ziege, Kaninchen
