Nährwerte und Kalorien (kcal) Rinderhackfleisch, roh je 100 g
Näahrwerte je 100 g Rinderhackfleisch, roh
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
202,0
|
0,5
|
NA
|
13,6
|
NA
|
19,7
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Rinderhackfleisch, roh
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
9,2%
|
0,2%
|
20,3%
|
26,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
8,1%
|
0,1%
|
16,4%
|
21,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Rinderhackfleisch, roh
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
846 Kj |
|
| |
|
202 kcal |
|
| KH: |
0,5 g |
2,0 Kcal |
1,0% |
| Fett |
13,6 g |
122,4 Kcal |
60,6% |
| Eiweiss |
19,7 g |
78,8 Kcal |
39,0% |
| Punkte | 4,9 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Rinderhackfleisch, roh ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischwaren
