Nährwerte und Kalorien (kcal) Rinderherz gekocht, mit Soße je 100 g
Näahrwerte je 100 g Rinderherz gekocht, mit Soße
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
147,0
|
1,8
|
NA
|
11,9
|
NA
|
8,5
|
0,4
|
Bedarfsdeckung je 100 g Rinderherz gekocht, mit Soße
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
6,7%
|
0,6%
|
17,8%
|
11,4%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
5,9%
|
0,5%
|
14,3%
|
9,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Rinderherz gekocht, mit Soße
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
616 Kj |
|
| |
|
147 kcal |
|
| KH: |
1,8 g |
7,1 Kcal |
4,8% |
| Fett |
11,9 g |
107,0 Kcal |
72,8% |
| Eiweiss |
8,5 g |
34,1 Kcal |
23,2% |
| Punkte | 3,8 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Rinderherz gekocht, mit Soße ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Rind
