Nährwerte und Kalorien (kcal) Rinderleber sauer, in Soße je 100 g
Näahrwerte je 100 g Rinderleber sauer, in Soße
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
153,0
|
4,2
|
NA
|
10,9
|
NA
|
9,6
|
0,7
|
Bedarfsdeckung je 100 g Rinderleber sauer, in Soße
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
7,0%
|
1,5%
|
16,3%
|
12,9%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
6,1%
|
1,2%
|
13,2%
|
10,3%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Rinderleber sauer, in Soße
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
641 Kj |
|
| |
|
153 kcal |
|
| KH: |
4,2 g |
16,6 Kcal |
10,9% |
| Fett |
10,9 g |
98,3 Kcal |
64,3% |
| Eiweiss |
9,6 g |
38,6 Kcal |
25,2% |
| Punkte | 3,8 |
|
| Broteinheiten |
0,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Rinderleber sauer, in Soße ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Rind
