Nährwerte und Kalorien (kcal) Rinderzunge gekocht je 100 g
Näahrwerte je 100 g Rinderzunge gekocht
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
146,0
|
3,8
|
NA
|
8,7
|
NA
|
13,1
|
0,6
|
Bedarfsdeckung je 100 g Rinderzunge gekocht
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
6,6%
|
1,4%
|
13,0%
|
17,5%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
5,8%
|
1,1%
|
10,5%
|
14,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Rinderzunge gekocht
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
612 Kj |
|
| |
|
146 kcal |
|
| KH: |
3,8 g |
15,3 Kcal |
10,5% |
| Fett |
8,7 g |
78,6 Kcal |
53,8% |
| Eiweiss |
13,1 g |
52,5 Kcal |
36,0% |
| Punkte | 3,4 |
|
| Broteinheiten |
0,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Rinderzunge gekocht ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Rind
