Nährwerte und Kalorien (kcal) Rinderzunge gekocht je 100 g
Näahrwerte je 100 g Rinderzunge gekocht
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
165,0
|
4,0
|
NA
|
10,0
|
NA
|
14,9
|
0,3
|
Bedarfsdeckung je 100 g Rinderzunge gekocht
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
7,5%
|
1,5%
|
14,9%
|
19,8%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
6,6%
|
1,2%
|
12,1%
|
15,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Rinderzunge gekocht
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
692 Kj |
|
| |
|
165 kcal |
|
| KH: |
4,0 g |
16,1 Kcal |
9,8% |
| Fett |
10,0 g |
90,0 Kcal |
54,6% |
| Eiweiss |
14,9 g |
59,5 Kcal |
36,0% |
| Punkte | 3,9 |
|
| Broteinheiten |
0,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Rinderzunge gekocht ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Rind
