Nährwerte und Kalorien (kcal) Rouladen je 100 g
Näahrwerte je 100 g Rouladen
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
86,0
|
2,5
|
NA
|
2,4
|
NA
|
13,3
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Rouladen
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
3,9%
|
0,9%
|
3,6%
|
17,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
3,4%
|
0,7%
|
2,9%
|
14,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Rouladen
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
363 Kj |
|
| |
|
86 kcal |
|
| KH: |
2,5 g |
10,0 Kcal |
11,6% |
| Fett |
2,4 g |
21,6 Kcal |
25,1% |
| Eiweiss |
13,3 g |
53,2 Kcal |
61,9% |
| Punkte | 1,7 |
|
| Broteinheiten |
0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Rouladen ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Rind
