Nährwerte und Kalorien (kcal) Rumpsteak je 100 g
Näahrwerte je 100 g Rumpsteak
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
225,0
|
0,0
|
NA
|
12,1
|
NA
|
28,9
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Rumpsteak
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
10,2%
|
0,0%
|
18,1%
|
38,6%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
9,0%
|
0,0%
|
14,6%
|
30,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Rumpsteak
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
941 Kj |
|
| |
|
225 kcal |
|
| KH: |
0,0 g |
0,1 Kcal |
0,0% |
| Fett |
12,1 g |
109,1 Kcal |
48,5% |
| Eiweiss |
28,9 g |
115,8 Kcal |
51,4% |
| Punkte | 5,1 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Rumpsteak ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Rind
