Nährwerte und Kalorien (kcal) Salami je 100 g
Näahrwerte je 100 g Salami
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
316,0
|
0,2
|
NA
|
27,8
|
NA
|
17,2
|
0,1
|
Bedarfsdeckung je 100 g Salami
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
14,4%
|
0,1%
|
41,5%
|
22,9%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
12,6%
|
0,1%
|
33,5%
|
18,3%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Salami
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.323 Kj |
|
| |
|
316 kcal |
|
| KH: |
0,2 g |
0,8 Kcal |
0,2% |
| Fett |
27,8 g |
250,0 Kcal |
79,1% |
| Eiweiss |
17,2 g |
68,6 Kcal |
21,7% |
| Punkte | 8,4 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Salami ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Rohwurst
