Nährwerte und Kalorien (kcal) Sauerbraten mit Soße je 100 g
Näahrwerte je 100 g Sauerbraten mit Soße
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
119,0
|
1,4
|
NA
|
7,9
|
NA
|
10,6
|
0,5
|
Bedarfsdeckung je 100 g Sauerbraten mit Soße
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
5,4%
|
0,5%
|
11,8%
|
14,1%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
4,8%
|
0,4%
|
9,6%
|
11,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Sauerbraten mit Soße
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
499 Kj |
|
| |
|
119 kcal |
|
| KH: |
1,4 g |
5,7 Kcal |
4,8% |
| Fett |
7,9 g |
71,4 Kcal |
60,0% |
| Eiweiss |
10,6 g |
42,2 Kcal |
35,5% |
| Punkte | 2,9 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Sauerbraten mit Soße ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Rind
