Nährwerte und Kalorien (kcal) Sauerbraten rheinisch mit Soße je 100 g
Näahrwerte je 100 g Sauerbraten rheinisch mit Soße
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
98,0
|
4,4
|
NA
|
3,8
|
NA
|
10,6
|
0,5
|
Bedarfsdeckung je 100 g Sauerbraten rheinisch mit Soße
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
4,5%
|
1,6%
|
5,7%
|
14,2%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
3,9%
|
1,3%
|
4,6%
|
11,3%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Sauerbraten rheinisch mit Soße
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
409 Kj |
|
| |
|
98 kcal |
|
| KH: |
4,4 g |
17,8 Kcal |
18,1% |
| Fett |
3,8 g |
34,4 Kcal |
35,1% |
| Eiweiss |
10,6 g |
42,5 Kcal |
43,4% |
| Punkte | 2,1 |
|
| Broteinheiten |
0,4 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Sauerbraten rheinisch mit Soße ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Rind
