Nährwerte und Kalorien (kcal) Schlachtplatte und Sauerkraut je 100 g
Näahrwerte je 100 g Schlachtplatte und Sauerkraut
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
181,0
|
1,8
|
NA
|
14,8
|
NA
|
10,1
|
1,4
|
Bedarfsdeckung je 100 g Schlachtplatte und Sauerkraut
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
8,2%
|
0,7%
|
22,1%
|
13,4%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
7,2%
|
0,5%
|
17,8%
|
10,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Schlachtplatte und Sauerkraut
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
758 Kj |
|
| |
|
181 kcal |
|
| KH: |
1,8 g |
7,4 Kcal |
4,1% |
| Fett |
14,8 g |
133,2 Kcal |
73,6% |
| Eiweiss |
10,1 g |
40,3 Kcal |
22,3% |
| Punkte | 4,7 |
|
| Broteinheiten |
0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Schlachtplatte und Sauerkraut ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Würstchen, Hackfleischgerichte
