Nährwerte und Kalorien (kcal) Schwarzwälder Schinken je 100 g
Produzent: Brandenburg GmbH
Näahrwerte je 100 g Schwarzwälder Schinken
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
261,0
|
1,0
|
NA
|
17,0
|
NA
|
26,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Schwarzwälder Schinken
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
11,9%
|
0,4%
|
25,4%
|
34,7%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
10,4%
|
0,3%
|
20,5%
|
27,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Schwarzwälder Schinken
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
1.088 Kj |
|
|
|
261 kcal |
|
KH: |
1,0 g |
4,0 Kcal |
1,5% |
Fett |
17,0 g |
153,0 Kcal |
58,6% |
Eiweiss |
26,0 g |
104,0 Kcal |
39,8% |
Punkte | 6,2 |
|
Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Schwarzwälder Schinken ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Brandenburg GmbH
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Wurstwaren bestimmter Hersteller