Nährwerte und Kalorien (kcal) Schwein Brust (Brustspitze) (mf) gepökelt geräuchert je 100 g
Näahrwerte je 100 g Schwein Brust (Brustspitze) (mf) gepökelt geräuchert
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
162,0
|
0,9
|
NA
|
10,3
|
NA
|
16,6
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Schwein Brust (Brustspitze) (mf) gepökelt geräuchert
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
7,4%
|
0,3%
|
15,4%
|
22,1%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
6,5%
|
0,3%
|
12,4%
|
17,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Schwein Brust (Brustspitze) (mf) gepökelt geräuchert
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
678 Kj |
|
| |
|
162 kcal |
|
| KH: |
0,9 g |
3,5 Kcal |
2,2% |
| Fett |
10,3 g |
92,7 Kcal |
57,2% |
| Eiweiss |
16,6 g |
66,3 Kcal |
40,9% |
| Punkte | 3,8 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Schwein Brust (Brustspitze) (mf) gepökelt geräuchert ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Schweinefleischschnitte
