Nährwerte und Kalorien (kcal) Straßburger Gänseleberwurst je 100 g
Näahrwerte je 100 g Straßburger Gänseleberwurst
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
243,0
|
3,0
|
NA
|
17,3
|
NA
|
19,3
|
0,1
|
Bedarfsdeckung je 100 g Straßburger Gänseleberwurst
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
11,0%
|
1,1%
|
25,8%
|
25,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
9,7%
|
0,9%
|
20,8%
|
20,5%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Straßburger Gänseleberwurst
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.019 Kj |
|
| |
|
243 kcal |
|
| KH: |
3,0 g |
11,9 Kcal |
4,9% |
| Fett |
17,3 g |
155,4 Kcal |
64,0% |
| Eiweiss |
19,3 g |
77,2 Kcal |
31,8% |
| Punkte | 6,0 |
|
| Broteinheiten |
0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Straßburger Gänseleberwurst ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kochwurst
