Nährwerte und Kalorien (kcal) Tafelspitz gekocht je 100 g
Näahrwerte je 100 g Tafelspitz gekocht
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
163,0
|
0,4
|
NA
|
7,4
|
NA
|
23,6
|
0,4
|
Bedarfsdeckung je 100 g Tafelspitz gekocht
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
7,4%
|
0,1%
|
11,1%
|
31,5%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
6,5%
|
0,1%
|
9,0%
|
25,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Tafelspitz gekocht
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
683 Kj |
|
|
|
163 kcal |
|
KH: |
0,4 g |
1,5 Kcal |
0,9% |
Fett |
7,4 g |
66,9 Kcal |
41,1% |
Eiweiss |
23,6 g |
94,4 Kcal |
57,9% |
Punkte | 3,5 |
|
Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Tafelspitz gekocht ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Rind