Nährwerte und Kalorien (kcal) Vollkornbrötchen je 100 g
Näahrwerte je 100 g Vollkornbrötchen
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
223,0
|
43,5
|
NA
|
1,6
|
NA
|
8,1
|
6,6
|
Bedarfsdeckung je 100 g Vollkornbrötchen
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
10,1%
|
15,8%
|
2,3%
|
10,8%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
8,9%
|
12,6%
|
1,9%
|
8,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Vollkornbrötchen
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
935 Kj |
|
| |
|
223 kcal |
|
| KH: |
43,5 g |
174,0 Kcal |
78,0% |
| Fett |
1,6 g |
14,0 Kcal |
6,3% |
| Eiweiss |
8,1 g |
32,5 Kcal |
14,6% |
| Punkte | 3,9 |
|
| Broteinheiten |
3,6 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Vollkornbrötchen ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Vollkornbrötchen
