Nährwerte und Kalorien (kcal) Yuba getrocknet je 100 g
Näahrwerte je 100 g Yuba getrocknet
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
441,0
|
3,8
|
NA
|
24,1
|
NA
|
52,3
|
8,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Yuba getrocknet
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
20,0%
|
1,4%
|
36,0%
|
69,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
17,6%
|
1,1%
|
29,0%
|
55,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Yuba getrocknet
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.845 Kj |
|
| |
|
441 kcal |
|
| KH: |
3,8 g |
15,2 Kcal |
3,4% |
| Fett |
24,1 g |
216,9 Kcal |
49,2% |
| Eiweiss |
52,3 g |
209,2 Kcal |
47,4% |
| Punkte | 10,0 |
|
| Broteinheiten |
0,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Yuba getrocknet ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Sojamilch und Sojamilchprodukte
