Nährwerte und Kalorien (kcal) Agar-Agar, Trockenprodukt je 100 g
Näahrwerte je 100 g Agar-Agar, Trockenprodukt
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
340,0
|
35,5
|
NA
|
2,1
|
NA
|
42,7
|
2,2
|
Bedarfsdeckung je 100 g Agar-Agar, Trockenprodukt
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
15,5%
|
12,9%
|
3,1%
|
56,9%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
13,6%
|
10,3%
|
2,5%
|
45,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Agar-Agar, Trockenprodukt
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.425 Kj |
|
| |
|
340 kcal |
|
| KH: |
35,5 g |
142,0 Kcal |
41,8% |
| Fett |
2,1 g |
18,5 Kcal |
5,4% |
| Eiweiss |
42,7 g |
170,8 Kcal |
50,2% |
| Punkte | 5,9 |
|
| Broteinheiten |
3,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Agar-Agar, Trockenprodukt ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Hilfsmittel, Backtriebe, Gelier- und Dickungsmittel
