Nährwerte und Kalorien (kcal) Backpulver je 100 g
Näahrwerte je 100 g Backpulver
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
155,0
|
37,8
|
NA
|
0,0
|
NA
|
0,5
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Backpulver
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
7,0%
|
13,7%
|
0,0%
|
0,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
6,2%
|
11,0%
|
0,0%
|
0,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Backpulver
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
651 Kj |
|
| |
|
155 kcal |
|
| KH: |
37,8 g |
151,2 Kcal |
97,5% |
| Fett |
0,0 g |
0,0 Kcal |
0,0% |
| Eiweiss |
0,5 g |
2,1 Kcal |
1,3% |
| Punkte | 2,6 |
|
| Broteinheiten |
3,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Backpulver ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Hilfsmittel, Backtriebe, Gelier- und Dickungsmittel
