Nährwerte und Kalorien (kcal) Berliner je 100 g
Produzent: STÖHR-BROT
Näahrwerte je 100 g Berliner
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
354,0
|
41,9
|
NA
|
16,5
|
NA
|
9,3
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Berliner
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
16,1%
|
15,2%
|
24,6%
|
12,4%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
14,2%
|
12,2%
|
19,9%
|
9,9%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Berliner
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.482 Kj |
|
| |
|
354 kcal |
|
| KH: |
41,9 g |
167,6 Kcal |
47,3% |
| Fett |
16,5 g |
148,5 Kcal |
41,9% |
| Eiweiss |
9,3 g |
37,2 Kcal |
10,5% |
| Punkte | 7,7 |
|
| Broteinheiten |
3,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Berliner ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle STÖHR-BROT
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kuchen
