Nährwerte und Kalorien (kcal) Emmentaler Vollfettstufe je 100 g
Näahrwerte je 100 g Emmentaler Vollfettstufe
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
383,0
|
0,0
|
NA
|
30,0
|
NA
|
28,7
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Emmentaler Vollfettstufe
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
17,4%
|
0,0%
|
44,8%
|
38,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
15,3%
|
0,0%
|
36,1%
|
30,5%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Emmentaler Vollfettstufe
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.604 Kj |
|
| |
|
383 kcal |
|
| KH: |
0,0 g |
0,0 Kcal |
0,0% |
| Fett |
30,0 g |
270,0 Kcal |
70,5% |
| Eiweiss |
28,7 g |
114,8 Kcal |
30,0% |
| Punkte | 9,7 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Emmentaler Vollfettstufe ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Hartkäse
