Nährwerte und Kalorien (kcal) Gelier- und Dickungsmittel je 100 g
Näahrwerte je 100 g Gelier- und Dickungsmittel
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
70,0
|
5,0
|
NA
|
1,0
|
NA
|
10,0
|
80,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Gelier- und Dickungsmittel
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
3,2%
|
1,8%
|
1,5%
|
13,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
2,8%
|
1,5%
|
1,2%
|
10,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Gelier- und Dickungsmittel
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
292 Kj |
|
| |
|
70 kcal |
|
| KH: |
5,0 g |
20,0 Kcal |
28,6% |
| Fett |
1,0 g |
9,0 Kcal |
12,9% |
| Eiweiss |
10,0 g |
40,0 Kcal |
57,1% |
| Punkte | 1,3 |
|
| Broteinheiten |
0,4 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Gelier- und Dickungsmittel ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Hilfsmittel, Backtriebe, Gelier- und Dickungsmittel
