Nährwerte und Kalorien (kcal) Grünkernbrot je 100 g
Näahrwerte je 100 g Grünkernbrot
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
238,0
|
46,1
|
NA
|
2,0
|
NA
|
8,2
|
4,2
|
Bedarfsdeckung je 100 g Grünkernbrot
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
10,8%
|
16,8%
|
3,0%
|
10,9%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
9,5%
|
13,4%
|
2,4%
|
8,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Grünkernbrot
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
997 Kj |
|
| |
|
238 kcal |
|
| KH: |
46,1 g |
184,4 Kcal |
77,5% |
| Fett |
2,0 g |
17,8 Kcal |
7,5% |
| Eiweiss |
8,2 g |
32,7 Kcal |
13,7% |
| Punkte | 4,2 |
|
| Broteinheiten |
3,8 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Grünkernbrot ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Spezialbrote und -Brötchen
