Nährwerte und Kalorien (kcal) Grünkohl (Braunkohl) gegart je 100 g
Näahrwerte je 100 g Grünkohl (Braunkohl) gegart
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
28,0
|
1,6
|
NA
|
0,7
|
NA
|
3,5
|
3,5
|
Bedarfsdeckung je 100 g Grünkohl (Braunkohl) gegart
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
1,3%
|
0,6%
|
1,1%
|
4,6%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
1,1%
|
0,5%
|
0,9%
|
3,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Grünkohl (Braunkohl) gegart
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
119 Kj |
|
| |
|
28 kcal |
|
| KH: |
1,6 g |
6,4 Kcal |
22,9% |
| Fett |
0,7 g |
6,6 Kcal |
23,4% |
| Eiweiss |
3,5 g |
13,9 Kcal |
49,8% |
| Punkte | 0,5 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Grünkohl (Braunkohl) gegart ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kohlgemüse
