Kohlgemüse Nährwerte und Kalorien (kcal)
Nahrungsmittel Menge kcal KH Fett EW Punkte zufügen
Apfel-Rotkohl (fertiggekocht) 100 g 51 10,9 0,1 1,7 1
Apfel-Rotkohl 100 g 63 13,9 0,1 1,1 1
Apfelrotkohl traditionell 100 g 44 8,7 0,1 1,7 1
Bigos 100 g 80 2,1 4,6 7,6 2
Blattkohl frisch 100 g 14 1,2 0,3 1,2 0
Blumenkohl Konserve gegart 100 g 20 1,8 0,3 2,3 0
Blumenkohl Konserve, abgetropft 100 g 20 1,8 0,3 2,3 0
Blumenkohl Konserve 100 g 15 1,5 0,2 1,6 0
Blumenkohl Trunk 100 g 8 0,8 0,1 0,8 0
Blumenkohl frisch gegart 100 g 18 1,6 0,3 2,2 0
Blumenkohl frisch mit Küchenabfall 100 g 14 1,5 0,2 1,5 0
Blumenkohl frisch 100 g 23 2,3 0,3 2,5 0
Blumenkohl gegart 100 g 20 1,7 0,3 2,4 0
Blumenkohl gesäuert 100 g 12 1,1 0,1 1,2 0
Blumenkohl getrocknet 100 g 236 23,7 3,0 26,2 4
Blumenkohl tiefgefroren gegart 100 g 20 1,7 0,3 2,5 0
Blumenkohl tiefgefroren 100 g 24 2,4 0,3 2,7 0
Blütenkohl frisch 100 g 23 2,3 0,3 2,5 0
Broccoli Konserve gegart 100 g 23 2,0 0,2 3,0 0
Broccoli Konserve, abgetropft 100 g 23 2,0 0,2 3,0 0
Broccoli Konserve 100 g 17 1,6 0,1 2,2 0
Broccoli Trunk 100 g 9 0,8 0,1 1,1 0
Broccoli frisch gegart 100 g 23 1,9 0,2 3,2 0
Broccoli frisch mit Küchenabfall 100 g 17 1,6 0,1 2,1 0
Broccoli frisch 100 g 26 2,5 0,2 3,3 0
Broccoli gegart 100 g 23 1,9 0,2 3,2 0
Broccoli gesäuert 100 g 14 1,2 0,1 1,7 0
Broccoli getrocknet 100 g 238 22,0 1,8 30,4 4
Broccoli tiefgefroren 100 g 28 2,6 0,2 3,6 0
Chinakohl Konserve * 100 g 8 0,7 0,2 0,7 0
Chinakohl Konserve, abgetropft 100 g 11 0,9 0,3 1,0 0
Chinakohl Trunk 100 g 5 0,4 0,1 0,4 0
Chinakohl frisch gegart 100 g 12 0,9 0,3 1,1 0
Chinakohl frisch mit Küchenabfall 100 g 11 0,9 0,2 0,9 0
Chinakohl frisch 100 g 14 1,2 0,3 1,2 0
Chinakohl gegart 100 g 12 0,9 0,3 1,1 0
Chinakohl gesäuert 100 g 8 0,6 0,1 0,6 0
Chinakohl getrocknet * 100 g 227 19,3 5,1 20,3 4
Chinakohl tiefgefroren 100 g 15 1,2 0,3 1,3 0
Diätini Rotkohl 100 g 19 3,5 0,1 1,0 0
Grünkohl (Braunkohl) gegart 100 g 28 1,6 0,7 3,5 1
Grünkohl Konserve gegart 100 g 33 2,0 0,8 4,0 1
Grünkohl Konserve, abgetropft 100 g 33 2,0 0,8 4,0 1
Grünkohl Konserve 100 g 24 1,6 0,6 2,8 0
Grünkohl Trunk 100 g 12 0,8 0,3 1,5 0
Grünkohl frisch gegart 100 g 28 1,6 0,7 3,5 1
Grünkohl frisch mit Küchenabfall 100 g 20 1,4 0,5 2,4 0
Grünkohl frisch 100 g 37 2,5 0,9 4,3 1
Grünkohl gesäuert 100 g 19 1,2 0,4 2,2 0
Grünkohl getrocknet 100 g 249 16,5 6,1 29,3 5
Grünkohl tiefgefroren 100 g 40 2,6 1,0 4,7 1
Grünkohl, grob gehackt, tiefgefroren 100 g 34 1,4 1,6 3,4 1
Kohlgemüse frisch 100 g 25 4,2 0,2 1,4 0
Kohlgemüse 100 g 25 4,2 0,2 1,4 0
Kohlrabi Konserve gegart 100 g 21 2,9 0,1 1,8 0
Kohlrabi Konserve, abgetropft 100 g 21 2,9 0,1 1,8 0
Kohlrabi Konserve 100 g 16 2,3 0,1 1,3 0
Kohlrabi Trunk 100 g 8 1,2 0,0 0,7 0
Kohlrabi frisch gegart 100 g 20 2,8 0,1 1,9 0
Kohlrabi frisch mit Küchenabfall 100 g 16 2,4 0,1 1,3 0
Kohlrabi frisch 100 g 25 3,7 0,1 2,0 0
Kohlrabi gegart 100 g 20 2,8 0,1 1,9 0
Kohlrabi gesäuert * 100 g 13 1,8 0,0 1,0 0
Kohlrabi getrocknet * 100 g 275 40,7 1,2 23,1 5
Kohlrabi tiefgefroren gegart 100 g 22 2,9 0,1 2,1 0
Kohlrabi tiefgefroren 100 g 26 3,9 0,1 2,2 0
Kopfkohl 100 g 23 3,5 0,2 1,5 0
Mildessa 3 Minuten pikant-würzig 100 g 17 2,7 0,1 1,3 0
Mildessa Ananas Kraut 100 g 19 3,4 0,1 1,2 0
Mildessa Weinsauerkraut 100 g 17 1,9 0,1 1,5 0
Pakchoy frisch 100 g 14 1,2 0,3 1,2 0
Rosenkohl Konserve gegart 100 g 32 2,6 0,3 4,1 1
Rosenkohl Konserve, abgetropft 100 g 32 2,6 0,3 4,1 1
Rosenkohl Konserve 100 g 23 2,1 0,2 2,9 0
Rosenkohl Trunk 100 g 12 1,1 0,1 1,5 0
Rosenkohl frisch gegart 100 g 30 2,3 0,3 4,0 1
Rosenkohl frisch mit Küchenabfall 100 g 28 2,6 0,3 3,5 0
Rosenkohl frisch 100 g 36 3,3 0,3 4,4 1
Rosenkohl gegart 100 g 30 2,3 0,3 4,0 1
Rosenkohl gesäuert 100 g 19 1,6 0,2 2,2 0
Rosenkohl getrocknet * 100 g 236 20,8 2,3 29,6 4
Rosenkohl tiefgefroren gegart 100 g 32 2,4 0,3 4,4 1
Rosenkohl tiefgefroren 100 g 39 3,4 0,4 4,9 1
Rotkohl (Blaukraut) gegart 100 g 18 2,6 0,2 1,4 0
Rotkohl - Das Original 100 g 52 11,0 0,2 1,6 1
Rotkohl Konserve gegart 100 g 19 2,8 0,2 1,4 0
Rotkohl Konserve, abgetropft 100 g 19 2,8 0,2 1,4 0
Rotkohl Konserve 100 g 14 2,2 0,1 1,0 0
Rotkohl Trunk 100 g 7 1,1 0,1 0,5 0
Rotkohl frisch gegart 100 g 18 2,6 0,2 1,4 0
Rotkohl frisch mit Küchenabfall 100 g 18 2,8 0,1 1,2 0
Rotkohl frisch 100 g 23 3,5 0,2 1,5 0
Rotkohl gesäuert 100 g 12 1,7 0,1 0,8 0
Rotkohl getrocknet * 100 g 247 37,9 2,0 16,9 4
Rotkohl tiefgefroren gegart 100 g 20 2,7 0,2 1,5 0
Rotkohl tiefgefroren 100 g 24 3,7 0,2 1,7 0
Sauerkraut Konserve abgetropft 100 g 16 0,6 0,3 1,4 0
Sauerkraut Konserve 100 g 11 0,5 0,2 1,0 0
Sauerkraut Konzentrat * 100 g 118 4,9 1,9 10,1 2
Sauerkraut Saft 100 g 15 0,6 0,2 1,3 0
Sauerkraut Trunk 100 g 6 0,2 0,1 0,5 0
Sauerkraut abgetropft frisch 100 g 17 0,8 0,3 1,5 0
Sauerkraut abgetropft 100 g 17 0,8 0,3 1,5 0
Sauerkraut frisch gegart 100 g 16 0,6 0,3 1,5 0
Sauerkraut gesäuert * 100 g 9 0,4 0,1 0,8 0
Sauerkraut mit Räucherspeck und Röstzwiebeln 100 g 33 2,8 1,0 1,7 1
Sauerkraut tiefgefroren * 100 g 18 0,8 0,3 1,7 0
Spitzkohl Konserve * 100 g 14 1,6 0,2 1,3 0
Spitzkohl Konserve, abgetropft 100 g 19 2,0 0,3 1,8 0
Spitzkohl Trunk 100 g 8 0,9 0,1 0,7 0
Spitzkohl frisch 100 g 23 2,7 0,3 2,1 0
Spitzkohl gesäuert 100 g 12 1,3 0,1 1,1 0
Spitzkohl getrocknet * 100 g 247 28,3 3,3 23,2 4
Spitzkohl tiefgefroren * 100 g 25 2,8 0,3 2,3 0
Spitzkohl 100 g 23 2,7 0,3 2,1 0
Sprossenkohl frisch 100 g 36 3,3 0,3 4,4 1
Wein-Sauerkraut 100 g 19 3,4 0,0 1,2 0
Weinsauerkraut Mild Mildessa 100 g 22 1,9 0,1 1,5 0
Weinsauerkraut frisch 100 g 17 0,8 0,3 1,5 0
Weinsauerkraut 100 g 17 0,8 0,3 1,5 0
Weisauerkraut 100 g 20 0,8 0,3 1,5 0
Weisauerkraut 100 g 20 0,8 0,3 1,5 0
Weißkohl (Weißkraut) gegart 100 g 20 3,0 0,2 1,3 0
Weißkohl Konserve * 100 g 16 2,6 0,1 0,9 0
Weißkohl Konserve gegart * 100 g 21 3,2 0,2 1,3 0
Weißkohl Konserve, abgetropft 100 g 21 3,2 0,2 1,3 0
Weißkohl Trunk 100 g 8 1,3 0,1 0,5 0
Weißkohl frisch gegart 100 g 20 3,0 0,2 1,3 0
Weißkohl frisch mit Küchenabfall 100 g 19 3,2 0,2 1,1 0
Weißkohl frisch 100 g 25 4,2 0,2 1,4 0
Weißkohl gesäuert * 100 g 13 2,0 0,1 0,7 0
Weißkohl getrocknet * 100 g 245 40,2 2,0 13,9 4
Weißkohl tiefgefroren gegart 100 g 21 3,2 0,2 1,4 0
Weißkohl tiefgefroren 100 g 27 4,4 0,2 1,5 0
Wirsingkohl Konserve * 100 g 17 1,5 0,3 2,0 0
Wirsingkohl Konserve gegart * 100 g 23 1,9 0,4 2,8 0
Wirsingkohl Konserve, abgetropft 100 g 23 1,9 0,4 2,8 0
Wirsingkohl Trunk 100 g 9 0,8 0,1 1,0 0
Wirsingkohl frisch gegart 100 g 22 1,7 0,4 2,8 0
Wirsingkohl frisch mit Küchenabfall 100 g 19 1,7 0,3 2,2 0
Wirsingkohl frisch 100 g 26 2,4 0,4 3,0 0
Wirsingkohl gegart 100 g 22 1,7 0,4 2,8 0
Wirsingkohl gesäuert 100 g 14 1,2 0,2 1,5 0
Wirsingkohl getrocknet * 100 g 255 22,9 4,0 29,9 5
Wirsingkohl tiefgefroren * 100 g 28 2,5 0,4 3,3 1
Wirsingkohl tiefgefroren gegart 100 g 24 1,8 0,4 3,0 0
grünkohl tiefgefroren 100 g 35 2,6 0,9 4,2 1
Abkürzungen in der Nährwerttabelle:
Kcal = Kilokalorien
KH =Kohlenhydrathe
EW = Eiweiss, Protein
1 Punkt = (Gramm Fett/9) + (Kcal/60)