Nährwerte und Kalorien (kcal) Grünkohl getrocknet je 100 g
Näahrwerte je 100 g Grünkohl getrocknet
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
249,0
|
16,5
|
NA
|
6,1
|
NA
|
29,3
|
28,6
|
Bedarfsdeckung je 100 g Grünkohl getrocknet
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
11,3%
|
6,0%
|
9,2%
|
39,1%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
10,0%
|
4,8%
|
7,4%
|
31,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Grünkohl getrocknet
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.044 Kj |
|
| |
|
249 kcal |
|
| KH: |
16,5 g |
65,8 Kcal |
26,4% |
| Fett |
6,1 g |
55,3 Kcal |
22,2% |
| Eiweiss |
29,3 g |
117,3 Kcal |
47,1% |
| Punkte | 4,8 |
|
| Broteinheiten |
1,4 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Grünkohl getrocknet ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kohlgemüse
