Nährwerte und Kalorien (kcal) Hefe je 100 g
Näahrwerte je 100 g Hefe
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
64,0
|
1,1
|
NA
|
1,2
|
NA
|
12,0
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Hefe
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
2,9%
|
0,4%
|
1,8%
|
16,0%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
2,6%
|
0,3%
|
1,4%
|
12,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Hefe
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
267 Kj |
|
| |
|
64 kcal |
|
| KH: |
1,1 g |
4,4 Kcal |
6,9% |
| Fett |
1,2 g |
10,8 Kcal |
16,9% |
| Eiweiss |
12,0 g |
48,0 Kcal |
75,0% |
| Punkte | 1,2 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Hefe ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Trockenprodukte, Würzmittel, Brühen
