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Nährwerte und Kalorien (kcal) Hefe- und Hefeerzeugnisse je 100 g

g

Näahrwerte je 100 g Hefe- und Hefeerzeugnisse

Kcal KH (g) davon Zucker Fett (g) davon gesättigt EW (g) BS
361,0 34,2 NA 5,2 NA 43,4 0,0

Bedarfsdeckung je 100 g Hefe- und Hefeerzeugnisse

Energie (Kcal) KH (g) Fett (g) EW (g)
Frau Tagesbedarf 2.200 275 67 75
Deckung 16,4% 12,4% 7,8% 57,9%
Mann Tagesbedarf 2.500 344 83 94
Deckung 14,4% 9,9% 6,3% 46,2%

Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.

Hefe- und Hefeerzeugnisse  : Deckung der Nährsoffsbedarfs für eine Frau, Berechnungsgrundlage 2000 Kcal
Hefe- und Hefeerzeugnisse  : Deckung der Nährsoffsbedarfs für einen Mann, Berechnungsgrundlage 2500 Kcal

Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Hefe- und Hefeerzeugnisse

Nährstoff Menge Brenn­wert Energie­anteil
Gesamt 1.512 Kj
361 kcal
KH: 34,2 g 136,8 Kcal 37,9%
Fett 5,2 g 46,8 Kcal 13,0%
Eiweiss 43,4 g 173,6 Kcal 48,1%
Punkte6,6
Brot­ein­heiten 2,8 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate

Hefe- und Hefeerzeugnisse  Verteilung der Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine
Hefe- und Hefeerzeugnisse  : Verteilung der Brennwerte


Hefe- und Hefeerzeugnisse ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:


Nährwerttabelle und Kalorientabelle Trockenprodukte, Würzmittel, Brühen
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