Nährwerte und Kalorien (kcal) Holunderbeere frisch je 100 g
Näahrwerte je 100 g Holunderbeere frisch
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
48,0
|
7,4
|
NA
|
0,5
|
NA
|
2,5
|
4,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Holunderbeere frisch
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
2,2%
|
2,7%
|
0,7%
|
3,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
1,9%
|
2,2%
|
0,6%
|
2,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Holunderbeere frisch
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
199 Kj |
|
| |
|
48 kcal |
|
| KH: |
7,4 g |
29,6 Kcal |
61,7% |
| Fett |
0,5 g |
4,5 Kcal |
9,4% |
| Eiweiss |
2,5 g |
10,0 Kcal |
20,8% |
| Punkte | 0,9 |
|
| Broteinheiten |
0,6 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Holunderbeere frisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Wildfrüchte
