Nährwerte und Kalorien (kcal) Hummer gekocht je 100 g
Näahrwerte je 100 g Hummer gekocht
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
93,0
|
0,8
|
NA
|
1,1
|
NA
|
19,9
|
0,1
|
Bedarfsdeckung je 100 g Hummer gekocht
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
4,2%
|
0,3%
|
1,6%
|
26,5%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
3,7%
|
0,2%
|
1,3%
|
21,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Hummer gekocht
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
390 Kj |
|
|
|
93 kcal |
|
KH: |
0,8 g |
3,1 Kcal |
3,3% |
Fett |
1,1 g |
9,6 Kcal |
10,3% |
Eiweiss |
19,9 g |
79,4 Kcal |
85,4% |
Punkte | 1,7 |
|
Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Hummer gekocht ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fischgerichte