Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalb Bauch (Dünnung) (fe) gepökelt ungeräuchert je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalb Bauch (Dünnung) (fe) gepökelt ungeräuchert
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
173,0
|
0,8
|
NA
|
12,8
|
NA
|
13,9
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalb Bauch (Dünnung) (fe) gepökelt ungeräuchert
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
7,9%
|
0,3%
|
19,0%
|
18,6%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
6,9%
|
0,2%
|
15,4%
|
14,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalb Bauch (Dünnung) (fe) gepökelt ungeräuchert
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
723 Kj |
|
|
|
173 kcal |
|
KH: |
0,8 g |
3,3 Kcal |
1,9% |
Fett |
12,8 g |
114,8 Kcal |
66,4% |
Eiweiss |
13,9 g |
55,7 Kcal |
32,2% |
Punkte | 4,3 |
|
Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalb Bauch (Dünnung) (fe) gepökelt ungeräuchert ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kalbfleischschnitte