Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalb Hirn gegart je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalb Hirn gegart
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
117,0
|
0,6
|
NA
|
7,6
|
NA
|
11,5
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalb Hirn gegart
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
5,3%
|
0,2%
|
11,4%
|
15,3%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
4,7%
|
0,2%
|
9,2%
|
12,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalb Hirn gegart
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
488 Kj |
|
|
|
117 kcal |
|
KH: |
0,6 g |
2,5 Kcal |
2,1% |
Fett |
7,6 g |
68,7 Kcal |
58,7% |
Eiweiss |
11,5 g |
46,0 Kcal |
39,3% |
Punkte | 2,8 |
|
Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalb Hirn gegart ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Innereien von Haustieren