Innereien von Haustieren Nährwerte und Kalorien (kcal)
Nahrungsmittel Menge kcal KH Fett EW Punkte zufügen
Kalb Bries frisch 100 g 100 0,0 3,4 17,2 2
Kalb Bries gegart 100 g 105 0,0 3,1 19,0 2
Kalb Herz frisch 100 g 105 0,1 4,0 17,2 2
Kalb Herz gegart 100 g 110 0,1 3,7 19,0 2
Kalb Herz tiefgefroren 100 g 105 0,1 4,0 17,2 2
Kalb Hirn frisch 100 g 117 0,5 8,2 10,3 3
Kalb Hirn gegart 100 g 117 0,6 7,6 11,5 3
Kalb Hirn tiefgefroren 100 g 117 0,5 8,2 10,3 3
Kalb Innereien frisch 100 g 139 4,6 4,4 20,1 3
Kalb Innereien gegart 100 g 146 5,6 4,0 21,9 3
Kalb Leber frisch 100 g 139 4,6 4,4 20,1 3
Kalb Leber gegart 100 g 146 5,6 4,0 21,9 3
Kalb Leber tiefgefroren 100 g 139 4,6 4,4 20,1 3
Kalb Lunge frisch 100 g 86 0,0 2,3 16,3 2
Kalb Lunge gegart 100 g 92 0,0 2,1 18,0 2
Kalb Magen/Gekröse frisch 100 g 134 0,0 8,3 15,0 3
Kalb Magen/Gekröse gegart 100 g 135 0,0 7,7 16,6 3
Kalb Milz frisch 100 g 94 0,0 2,2 18,3 2
Kalb Milz gegart 100 g 100 0,0 2,0 20,2 2
Kalb Niere frisch 100 g 112 1,0 5,0 15,8 2
Kalb Niere gegart 100 g 116 1,2 4,6 17,4 2
Kalb Zunge frisch 100 g 180 1,9 11,6 17,2 4
Kalb Zunge gegart 100 g 173 2,2 10,2 18,2 4
Kalb Zunge gepökelt ungeräuchert 100 g 169 2,7 10,4 16,2 4
Kalb Zunge tiefgefroren 100 g 180 1,9 11,6 17,2 4
Lamm Bries frisch 100 g 92 0,0 4,0 14,0 2
Lamm Bries tiefgefroren 100 g 92 0,0 4,0 14,0 2
Lamm Herz frisch 100 g 118 0,2 5,7 16,5 3
Lamm Leber frisch 100 g 134 1,8 5,0 20,4 3
Lamm Milz frisch 100 g 104 0,0 3,9 17,2 2
Lamm Niere frisch 100 g 96 0,8 3,0 16,5 2
Lamm Zunge frisch 100 g 193 0,5 14,6 15,3 5
Lamm Zunge tiefgefroren 100 g 193 0,5 14,6 15,3 5
Rind Herz frisch 100 g 97 0,6 2,6 17,5 2
Rind Herz gegart 100 g 102 0,7 2,4 19,2 2
Rind Herz tiefgefroren 100 g 97 0,6 2,6 17,5 2
Rind Hirn frisch 100 g 127 0,8 9,6 9,6 3
Rind Hirn gegart 100 g 127 1,0 9,0 10,7 3
Rind Hirn tiefgefroren 100 g 127 0,8 9,6 9,6 3
Rind Innereien frisch 100 g 139 5,3 3,9 20,4 3
Rind Innereien gegart 100 g 147 6,4 3,5 22,2 3
Rind Leber frisch 100 g 139 5,3 3,9 20,4 3
Rind Leber gegart 100 g 147 6,4 3,5 22,2 3
Rind Leber tiefgefroren 100 g 139 5,3 3,9 20,4 3
Rind Lunge frisch 100 g 94 0,0 2,6 17,4 2
Rind Lunge gegart 100 g 99 0,0 2,4 19,2 2
Rind Magen/Kutteln frisch 100 g 94 0,0 4,0 14,6 2
Rind Magen/Kutteln gegart 100 g 98 0,0 3,6 16,1 2
Rind Milz frisch 100 g 96 0,0 2,3 18,6 2
Rind Milz gegart 100 g 102 0,0 2,1 20,5 2
Rind Niere frisch 100 g 96 0,9 3,3 15,7 2
Rind Niere gegart 100 g 102 1,1 3,0 17,3 2
Rind Schlund frisch 100 g 102 0,0 3,4 17,8 2
Rind Schlund gegart 100 g 107 0,0 3,1 19,6 2
Rind Zunge frisch 100 g 195 3,7 13,0 16,0 5
Rind Zunge gegart 100 g 188 4,3 11,5 16,9 4
Rind Zunge gepökelt ungeräuchert 100 g 182 4,4 11,7 15,1 4
Rind Zunge tiefgefroren 100 g 195 3,7 13,0 16,0 5
Schaf Bries frisch 100 g 92 0,0 4,0 14,0 2
Schaf Bries gegart 100 g 96 0,0 3,7 15,5 2
Schaf Herz frisch 100 g 161 1,0 10,0 16,8 4
Schaf Herz gegart 100 g 162 1,2 9,2 18,6 4
Schaf Hirn frisch 100 g 127 0,8 9,1 10,7 3
Schaf Hirn gegart 100 g 127 1,0 8,4 11,9 3
Schaf Innereien gegart 100 g 101 0,6 2,8 18,2 2
Schaf Innereien 100 g 96 0,5 3,0 16,5 2
Schaf Leber frisch 100 g 128 2,0 4,0 21,0 3
Schaf Leber gegart 100 g 135 2,4 3,6 23,0 3
Schaf Lunge frisch 100 g 95 0,0 2,3 18,4 2
Schaf Lunge gegart 100 g 101 0,0 2,1 20,3 2
Schaf Magen frisch 100 g 123 0,0 8,0 13,0 3
Schaf Magen gegart 100 g 124 0,0 7,4 14,5 3
Schaf Milz frisch 100 g 108 0,0 4,0 18,0 2
Schaf Milz gegart 100 g 113 0,0 3,7 19,9 2
Schaf Niere frisch 100 g 96 0,5 3,0 16,5 2
Schaf Niere gegart 100 g 101 0,6 2,8 18,2 2
Schaf Zunge frisch 100 g 193 1,5 14,8 13,7 5
Schaf Zunge gegart 100 g 183 1,8 13,1 14,6 5
Schwein Herz frisch 100 g 103 0,4 3,8 16,9 2
Schwein Herz gegart 100 g 108 0,5 3,4 18,6 2
Schwein Herz gepökelt ungeräuchert 100 g 99 1,3 3,4 15,9 2
Schwein Herz tiefgefroren 100 g 103 0,4 3,8 16,9 2
Schwein Hirn frisch 100 g 122 0,8 9,0 9,7 3
Schwein Hirn gegart 100 g 122 1,0 8,4 10,8 3
Schwein Hirn tiefgefroren 100 g 122 0,8 9,0 9,7 3
Schwein Innereien frisch 100 g 117 2,1 3,3 19,4 2
Schwein Innereien gegart 100 g 123 2,6 3,0 21,3 2
Schwein Leber frisch 100 g 117 2,1 3,3 19,4 2
Schwein Leber gegart 100 g 123 2,6 3,0 21,3 2
Schwein Leber tiefgefroren 100 g 117 2,1 3,3 19,4 2
Schwein Lunge frisch 100 g 96 0,0 2,9 17,4 2
Schwein Lunge gegart 100 g 102 0,0 2,7 19,2 2
Schwein Magen frisch 100 g 151 0,0 9,6 16,5 4
Schwein Magen gegart 100 g 152 0,0 8,8 18,3 4
Schwein Milz frisch 100 g 98 0,0 3,3 17,0 2
Schwein Milz gegart 100 g 103 0,0 3,1 18,8 2
Schwein Niere frisch 100 g 110 0,8 4,5 16,5 2
Schwein Niere gegart 100 g 115 1,0 4,2 18,2 2
Schwein Speiseröhre/Schlund frisch 100 g 102 0,0 3,4 17,8 2
Schwein Speiseröhre/Schlund gegart 100 g 107 0,0 3,1 19,6 2
Schwein Zunge frisch 100 g 208 0,5 16,4 15,1 5
Schwein Zunge gegart 100 g 197 0,6 14,6 16,1 5
Schwein Zunge gepökelt ungeräuchert 100 g 194 1,4 14,7 14,3 5
Schwein Zunge tiefgefroren 100 g 208 0,5 16,4 15,1 5
Sächsische Flecke süß-Sauer 100 g 83 2,7 3,4 10,4 2
Abkürzungen in der Nährwerttabelle:
Kcal = Kilokalorien
KH =Kohlenhydrathe
EW = Eiweiss, Protein
1 Punkt = (Gramm Fett/9) + (Kcal/60)