Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalb Muskelfleisch je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalb Muskelfleisch
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
94,0
|
0,0
|
NA
|
0,8
|
NA
|
21,3
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalb Muskelfleisch
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
4,3%
|
0,0%
|
1,2%
|
28,4%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
3,8%
|
0,0%
|
1,0%
|
22,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalb Muskelfleisch
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
392 Kj |
|
| |
|
94 kcal |
|
| KH: |
0,0 g |
0,0 Kcal |
0,0% |
| Fett |
0,8 g |
7,3 Kcal |
7,8% |
| Eiweiss |
21,3 g |
85,2 Kcal |
90,6% |
| Punkte | 1,7 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalb Muskelfleisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kalbfleischschnitte
