Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalb Nacken (Kamm) je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalb Nacken (Kamm)
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
128,0
|
0,0
|
NA
|
5,5
|
NA
|
19,6
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalb Nacken (Kamm)
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
5,8%
|
0,0%
|
8,2%
|
26,1%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
5,1%
|
0,0%
|
6,7%
|
20,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalb Nacken (Kamm)
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
537 Kj |
|
| |
|
128 kcal |
|
| KH: |
0,0 g |
0,0 Kcal |
0,0% |
| Fett |
5,5 g |
49,7 Kcal |
38,9% |
| Eiweiss |
19,6 g |
78,2 Kcal |
61,1% |
| Punkte | 2,7 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalb Nacken (Kamm) ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kalbfleischschnitte
