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Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalb Schulter (Bug) (mf) gepökelt ungeräuchert je 100 g

g

Näahrwerte je 100 g Kalb Schulter (Bug) (mf) gepökelt ungeräuchert

Kcal KH (g) davon Zucker Fett (g) davon gesättigt EW (g) BS
106,0 0,8 NA 4,2 NA 16,1 0,0

Bedarfsdeckung je 100 g Kalb Schulter (Bug) (mf) gepökelt ungeräuchert

Energie (Kcal) KH (g) Fett (g) EW (g)
Frau Tagesbedarf 2.200 275 67 75
Deckung 4,8% 0,3% 6,2% 21,4%
Mann Tagesbedarf 2.500 344 83 94
Deckung 4,2% 0,2% 5,0% 17,1%

Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.

Kalb Schulter (Bug) (mf) gepökelt ungeräuchert  : Deckung der Nährsoffsbedarfs für eine Frau, Berechnungsgrundlage 2000 Kcal
Kalb Schulter (Bug) (mf) gepökelt ungeräuchert  : Deckung der Nährsoffsbedarfs für einen Mann, Berechnungsgrundlage 2500 Kcal

Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalb Schulter (Bug) (mf) gepökelt ungeräuchert

Nährstoff Menge Brenn­wert Energie­anteil
Gesamt 442 Kj
106 kcal
KH: 0,8 g 3,3 Kcal 3,1%
Fett 4,2 g 37,7 Kcal 35,5%
Eiweiss 16,1 g 64,3 Kcal 60,7%
Punkte2,2
Brot­ein­heiten 0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate

Kalb Schulter (Bug) (mf) gepökelt ungeräuchert  Verteilung der Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine
Kalb Schulter (Bug) (mf) gepökelt ungeräuchert  : Verteilung der Brennwerte


Kalb Schulter (Bug) (mf) gepökelt ungeräuchert ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:


Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kalbfleischschnitte
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