Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalbfleisch eingemacht, mit Soße je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalbfleisch eingemacht, mit Soße
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
71,0
|
2,4
|
NA
|
4,8
|
NA
|
4,7
|
0,9
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalbfleisch eingemacht, mit Soße
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
3,2%
|
0,9%
|
7,1%
|
6,2%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
2,8%
|
0,7%
|
5,7%
|
5,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalbfleisch eingemacht, mit Soße
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
299 Kj |
|
| |
|
71 kcal |
|
| KH: |
2,4 g |
9,8 Kcal |
13,8% |
| Fett |
4,8 g |
42,9 Kcal |
60,4% |
| Eiweiss |
4,7 g |
18,6 Kcal |
26,2% |
| Punkte | 1,7 |
|
| Broteinheiten |
0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalbfleisch eingemacht, mit Soße ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Kalb
