Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalbshirn mit Ei je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalbshirn mit Ei
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
172,0
|
0,8
|
NA
|
14,1
|
NA
|
11,0
|
0,1
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalbshirn mit Ei
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
7,8%
|
0,3%
|
21,0%
|
14,6%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
6,9%
|
0,2%
|
17,0%
|
11,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalbshirn mit Ei
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
722 Kj |
|
| |
|
172 kcal |
|
| KH: |
0,8 g |
3,2 Kcal |
1,9% |
| Fett |
14,1 g |
126,8 Kcal |
73,7% |
| Eiweiss |
11,0 g |
43,9 Kcal |
25,5% |
| Punkte | 4,4 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalbshirn mit Ei ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Kalb
