Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalbshirn überbacken (Falsche Austern) je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalbshirn überbacken (Falsche Austern)
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
187,0
|
6,9
|
NA
|
13,4
|
NA
|
9,8
|
0,4
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalbshirn überbacken (Falsche Austern)
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
8,5%
|
2,5%
|
20,0%
|
13,0%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
7,5%
|
2,0%
|
16,1%
|
10,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalbshirn überbacken (Falsche Austern)
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
782 Kj |
|
| |
|
187 kcal |
|
| KH: |
6,9 g |
27,8 Kcal |
14,9% |
| Fett |
13,4 g |
120,6 Kcal |
64,5% |
| Eiweiss |
9,8 g |
39,0 Kcal |
20,9% |
| Punkte | 4,6 |
|
| Broteinheiten |
0,6 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalbshirn überbacken (Falsche Austern) ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Kalb
