Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalbsrollbraten glaciert, mit Soße je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalbsrollbraten glaciert, mit Soße
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
74,0
|
0,7
|
NA
|
3,4
|
NA
|
10,1
|
0,2
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalbsrollbraten glaciert, mit Soße
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
3,4%
|
0,2%
|
5,1%
|
13,5%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
3,0%
|
0,2%
|
4,1%
|
10,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalbsrollbraten glaciert, mit Soße
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
309 Kj |
|
|
|
74 kcal |
|
KH: |
0,7 g |
2,7 Kcal |
3,6% |
Fett |
3,4 g |
30,5 Kcal |
41,3% |
Eiweiss |
10,1 g |
40,4 Kcal |
54,6% |
Punkte | 1,6 |
|
Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalbsrollbraten glaciert, mit Soße ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Kalb