Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalbsroulade mit Soße je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalbsroulade mit Soße
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
80,0
|
2,3
|
NA
|
3,7
|
NA
|
9,3
|
0,6
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalbsroulade mit Soße
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
3,6%
|
0,8%
|
5,5%
|
12,4%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
3,2%
|
0,7%
|
4,5%
|
9,9%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalbsroulade mit Soße
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
335 Kj |
|
| |
|
80 kcal |
|
| KH: |
2,3 g |
9,3 Kcal |
11,6% |
| Fett |
3,7 g |
33,4 Kcal |
41,7% |
| Eiweiss |
9,3 g |
37,2 Kcal |
46,5% |
| Punkte | 1,7 |
|
| Broteinheiten |
0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalbsroulade mit Soße ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Kalb
