Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalbsroulade mit Soße je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalbsroulade mit Soße
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
138,0
|
1,7
|
NA
|
8,4
|
NA
|
13,9
|
0,2
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalbsroulade mit Soße
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
6,3%
|
0,6%
|
12,5%
|
18,5%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
5,5%
|
0,5%
|
10,1%
|
14,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalbsroulade mit Soße
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
577 Kj |
|
| |
|
138 kcal |
|
| KH: |
1,7 g |
6,9 Kcal |
5,0% |
| Fett |
8,4 g |
75,5 Kcal |
54,7% |
| Eiweiss |
13,9 g |
55,5 Kcal |
40,2% |
| Punkte | 3,2 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalbsroulade mit Soße ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Kalb
