Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalbsschulter mit Soße je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalbsschulter mit Soße
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
177,0
|
5,6
|
NA
|
10,7
|
NA
|
14,8
|
0,5
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalbsschulter mit Soße
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
8,0%
|
2,0%
|
15,9%
|
19,8%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
7,1%
|
1,6%
|
12,9%
|
15,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalbsschulter mit Soße
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
742 Kj |
|
| |
|
177 kcal |
|
| KH: |
5,6 g |
22,4 Kcal |
12,7% |
| Fett |
10,7 g |
96,0 Kcal |
54,3% |
| Eiweiss |
14,8 g |
59,3 Kcal |
33,5% |
| Punkte | 4,1 |
|
| Broteinheiten |
0,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalbsschulter mit Soße ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Kalb
