Nährwerte und Kalorien (kcal) Kartoffelgulasch je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kartoffelgulasch
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
65,0
|
7,4
|
NA
|
2,9
|
NA
|
2,0
|
1,1
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kartoffelgulasch
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
3,0%
|
2,7%
|
4,3%
|
2,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
2,6%
|
2,1%
|
3,5%
|
2,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kartoffelgulasch
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
271 Kj |
|
| |
|
65 kcal |
|
| KH: |
7,4 g |
29,5 Kcal |
45,4% |
| Fett |
2,9 g |
26,0 Kcal |
40,1% |
| Eiweiss |
2,0 g |
8,0 Kcal |
12,4% |
| Punkte | 1,4 |
|
| Broteinheiten |
0,6 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kartoffelgulasch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kartoffelgerichte
