Nährwerte und Kalorien (kcal) Kaviarersatz je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kaviarersatz
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
102,0
|
1,7
|
NA
|
2,5
|
NA
|
17,8
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kaviarersatz
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
4,6%
|
0,6%
|
3,8%
|
23,8%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
4,1%
|
0,5%
|
3,0%
|
19,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kaviarersatz
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
426 Kj |
|
| |
|
102 kcal |
|
| KH: |
1,7 g |
6,7 Kcal |
6,6% |
| Fett |
2,5 g |
22,8 Kcal |
22,3% |
| Eiweiss |
17,8 g |
71,4 Kcal |
70,0% |
| Punkte | 2,0 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kaviarersatz ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fischerzeugnisse
